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千金菜】：1.莴苣的别名。
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清明菜】：见〖鼠曲草〗。
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裙带菜】：褐藻类植物，生长在海水中，长一米多，褐色，有多数羽状的柔软裂片，扁平...
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扫帚菜】：地肤的通称。
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石花菜】：海藻的一种，植物体扁平，紫红色，分枝很多，排列成羽伏。是提制琼脂的主...
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四时菜】：1.蔓菁别名。
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塌棵菜】：二年生草本植物，植株很短，叶子大，近圆形，墨绿色，叶面皱折，贴着地面...
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太古菜】：＜方＞塌棵菜。
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摊黄菜】：1.亦称"摊蛋"。亦作"摊鸡子"。 2.炒鸡蛋。
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乌白菜】：＜方＞乌塌菜。
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乌塌菜】：二年生草本植物，植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长...
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无鲑菜】：1.《南史．庾杲之传》:"﹝庾﹞清贫自业，食唯有韭葅﹑韭﹑生韭杂菜。任...
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五辛菜】：1.用葱﹑蒜﹑韭﹑蓼蒿﹑芥五种辛物做成的菜肴。
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小白菜】：（～儿）见〖青菜〗①。
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谢婆菜】：1.水苦荬的别名。见明李时珍《本草纲目．菜二．水苦荬》。
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星宿菜】：1.草名。
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燕窝菜】：1.即燕窝。
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羊破菜园】：平时常吃疏菜，偶然猛食羊肉，好像被羊踏破肚皮一样。比喻偶贪荤食而致...
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羊踏菜园】：喻惯吃蔬菜的人偶食荤腥美食。
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洋白菜】：结球甘兰的通称。
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咬得菜根】：旧指安贫守道。现也形容安于艰苦的生活。
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叶甜菜】：二年生草本植物，叶柄长，叶面滑而有光泽，叶肉很厚，果实褐色。是产量很...
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忆莼菜】：1.犹忆莼鲈。
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银根菜】：1.银苗的通称。
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银苗菜】：1.藕的嫩秧。
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银条菜】：银苗的通称。
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鹦鹉菜】：1.菠菜的别名。
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元修菜】：1.即巢菜，亦称野蚕豆。
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圆白菜】：结球甘蓝的通称。‘圆’也作元。
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杂和菜】：搀和在一起的剩菜。
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杂烩菜】：1.由几种剩菜搀和而成的菜。
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长寿菜】：马齿苋的通称。