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蚝白】：1.指生食的蚝肉。
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蚝场】：1.海滩上饲养牡蛎的场所。
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蚝房】：1.即蚝山。
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蚝甲】：1.蚝壳。
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蚝壳】：1.指牡蛎。 2.指牡蛎的外壳。
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蚝壳窗】：1.用牡蛎壳加工成薄片和竹片编成借以透光的窗子。也称蛎壳窗。
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蚝蛎】：1.牡蛎。
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蚝莆】：1.即蚝山。
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蚝浦】：1.产牡蛎的浅海。
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蚝山】：1.指簇聚而生的蚝。蚝附石而生﹐相黏如山﹐故称蚝山。
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蚝田】：1.人工养蚝的田。
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蚝油】：用牡蛎的肉制成的浓法，供调味用。
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蚝珠】：1.牡蛎所生的珍珠。
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蛎蚝】：1.即牡蛎。
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龙蚝】：1.斑蝥的别名。见明李时珍《本草纲目．虫二．斑蝥》。