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牛哀】：1.指公牛哀。鲁国人，一说韩国人。传说他病了七日变虎，把去看他的哥哥吃了...
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牛扒】：1.油炸牛排骨。
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牛蒡】：二年生草本植物，叶子互生，心脏形，有长柄，背面有毛，花管状，淡紫色，根...
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牛背笛】：1.谓骑牛牧童所吹奏的笛声。
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牛被】：1.即牛衣。
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牛鼻绳】：1.系在牛鼻环上用以牵牛的绳子。
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牛鼻子】：1.对道士的戏称。以道士梳髻高起如牛鼻，故称。一说道教所奉的始祖老子曾...
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牛鞭】：1. 公牛阴茎。
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牛表】：1.元曲中称农村少年子弟。
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牛兵】：1.佃户。
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牛脖子】：＜方＞牛脾气。
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牛不出头】：讥讽人不肯出头露面。
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牛不喝水难按角】：比喻强迫他人干某一件事。
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牛不喝水强按头】：比喻用强迫手段使就范。
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牛不老】：1.方言。小牛。
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牛不饮水强按头】：比喻强迫他人干某一件事。
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牛步化】：1.比喻速度很慢。
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牛涔】：1.牛足印中的水。比喻狭小的境地。语本《淮南子．泛论训》:"夫牛蹄之涔，不...
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牛车】：1.用牛拉的车。 2.佛教语。喻普渡一切众生的菩萨道。
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牛吃蟹】：1.方言。谓不谙其事，胡乱而为。亦为勉强而为的自谦之词。
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牛齝】：1.亦称"牛转草"。 2.即齝草。牛反刍出来的草，中医可入药。
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牛喘】：1.牛因热而喘气。汉丞相丙吉关心农事的典故。《汉书．丙吉传》:"吉又尝出﹐...
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牛唇】：1.草名。即泽泻。
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牛埭】：1.设有用牛力拉船装置的土坝。
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牛戴牛】：1.古代称牛角与牛之值相等。
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牛刀】：1.宰牛的刀。语出《论语．阳货》:"子之武城，闻弦歌之声。夫子莞尔而笑曰:'...
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牛刀割鸡】：杀只鸡用宰牛的刀。比喻大材小用。
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牛刀小试】：牛刀：宰牛的刀；小试：稍微用一下，初显身手。比喻有大本领的人，先在...
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牛笛】：1.牧牛人吹的笛子。亦指这种笛子吹奏的声音。
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牛鼎】：1.可容一牛的鼎。语本《淮南子．诠言训》:"夫函牛之鼎沸，而蝇蚋弗敢入。"...
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牛鼎烹鸡】：用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。
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牛湩】：1.牛奶。