红烧的意思是什么_读音拼音如何_怎么解释

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红烧的意思：

【词语】：红烧红的词语
【拼音】： hóngshāo
【解释】：一种烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色：～肉｜～鲤鱼。

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