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关于祭品的成语及解释如下：
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潢潦可荐】：荐：祭祀。指祭祀在于虔敬，而不在于祭品的厚薄。
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三牲五鼎】：原形容祭品丰盛。现形容食物丰富美好。
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鱼菽之祭】：菽：指豆类；祭：祭品，祭奠。以鱼和豆类作祭品。借指礼仪不周。
【越俎代谋】：俎：古代祭祀时用的盛祭品的器具。管祭祀的人放下祭器去代替别人
出谋划策。比喻越权办事或
包办代替。
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只鸡絮酒】：指悼念故人，祭品菲薄。
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炙鸡絮酒】：用一只鸡和棉絮渍酒祭奠。指悼念故人，祭品虽薄而情意很深。