作者：唐寅 年代：明
菜之味兮不可轻，人无此味将何行？ 士知此味事业成，农知此味食廪盈， 技知此味艺业精，商知此味货利增。 但愿人人知此味，此味安能别苍生？ 我爱菜，人爱肉，肉多不入贤人腹。 厨中有碗黄齑粥，三生自有清闲福。
【作者小传】：唐寅（1470－1523），字伯虎，号六如居士，吴县（今属江苏省）人。弘治十一年（1498）乡试第一。他是明代著名画家，作诗别具一格，洒脱自然。为人不拘礼法，晚年尤其明显，这在他的诗里常有流露。